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诗文
雪梨银耳汤
释义
食材明细
主料
雪梨
2个
鲜银耳
半朵
辅料
冰糖
适量
调料
清水
适量
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
雪梨银耳汤的做法步骤
1
新鲜的银耳半朵。
2
洗净掰碎,放在汤锅里,加半锅清水,开火煮开,水开后改小火熬40分钟。
3
准备两个雪梨。
4
去死去核,切块。
5
40分钟后的银耳已经出胶了,放入切好的雪梨,拌均匀小火煮15分钟。
6
根据自己喜欢的甜度房冰糖,关火,高温会让冰糖快速融化。
7
冰糖溶化后,搅拌均匀,就可以享用了。
8
成品图。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 下午茶
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更新时间:2025/10/1 16:50:42