“儿子要去春游，这个时候午餐可是拼比妈妈的哦。
所以很花心思的做了漂亮又美味的花型豆沙小餐包。
HUOHUOHUOHUO！”
食材明细
- 原味 口味
- 技巧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
花型豆沙小餐包的做法步骤
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1豆沙馅准备好。 -
2除豆沙馅、鸡蛋以外的所有材料混合，用筷子搅拌成花絮状。 -
3揉成光滑不粘手的面团。 -
430度左右发酵一小时，发酵至2倍大。 -
5揪成30g左右的剂子，醒15分钟。 -
6把剂子擀成面皮。 -
7取一面皮，一个豆沙球。 -
8包裹起来，翻个面，压扁。 -
9用刀切出如图型，注意中间不要切断。 -
10每个花瓣扭转一下，按平。 -
11表面刷上蛋液。 -
12150度烤20分钟即可。 -
13再来一张。HOHO
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
烘焙
家常菜