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诗文	珍珠鲜虾丸
释义	食材明细 主料 虾仁 300g 五花肉 200g 辅料 糯米 适量 调料 蚝油 适量 盐 适量 姜未 适量 清淡 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 珍珠鲜虾丸的做法步骤 1 鲜虾一斤，去头尾壳，剁馅，五花肉剁馅。 2 虾仁馅和五花肉馅搅拌，加入适量盐，蚝油，姜末，注意一直搅拌上劲，否则不容易成型。 3 团成球型，裹上糯米。 4 摆盘，大火蒸15分钟即可。 5 洒上葱花，开吃了。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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