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诗文	青瓜炒瘦肉
释义	食材明细 主料 青瓜 适量 前腿肉 适量 辅料 料酒 适量 调料 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青瓜炒瘦肉的做法步骤 1 前腿肉洗净切薄片。 2 切好的瘦肉加入少许料酒，花生油抓匀静置。 3 青瓜洗净切薄片。 4 热锅下油将瘦肉炒一下。 5 放入青瓜片翻炒。 6 少许盐调味。 7 快速翻炒均匀即可出锅。 8 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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