食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
番茄煮牛肉的做法步骤
-
1第一步主是将番茄去皮，这样吃起来更有口感。先在番茄底部划上十字花刀 -
2再放入事先煮沸的开水中焯1分钟左右 -
3捞起过凉水扒去外皮 -
4切小件备用。 -
5牛肉斜纹切片，香青菜切3厘米左右的段，蒜拍碎切茸。 -
6先热锅下油炒香蒜茸和香芹菜，然后加入番茄翻炒，再加入盐：5g、茄汁：5g、白糖：10g、鸡粉：3g、生粉：3g调味。 -
7牛肉片略煮片刻后加入葱段、用生粉勾个薄芡即可出锅。 -
8大功告成~~
小窍门
牛肉不宜煮太熟，太熟会影响口感！还有番茄有一定的酸味，加入的白糖可根据自己喜好添加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 吃蟹
- 热狗
- 苏式鲜肉小月饼
- 红豆派
- 三色糯米糍
- 冰淇淋月饼
- 老味绿豆糕
- 螺旋奶香肉松卷
- 姜酒鸡汤——驱寒滋补
- 水面筋塞肉
- 自制广式蛋黄豆沙月饼
- 栗子冰皮月饼
- 幸福纸杯奶油蛋糕
- 手抓饼
- 层糕粿
- 冰皮月饼
- 紫薯西米露
- 核桃桃酥
- 五花肉炒南瓜片
- 秋.收 白菜嫩肉粉条煲之东北人家
- 洋葱花
- 浇汁豆腐
- 荷叶饼
- 酸辣魔芋黄瓜丝
- 心形蓝莓蛋糕
- keep still
- keep stock
- keep stock of
- keep tabs
- keep tabs on
- keep the ball rolling
- keep the change
- keep the door open
- keep the faith
- keep the lid on
- keep the peace
- keep tidy
- keep time
- keep to
- keep together
- 钟山诗次杜于皇韵（清·许珌）
- 钟山诗（元末明初·杨维桢）
- 钟山诸葛武侯庙陶渊明祠附焉（清·王季珠）
- 钟山赓吴沉韵（明·朱元璋）
- 钟山路间（宋·张绍文）
- 钟山遇风雨（元·萨都剌）
- 钟山钟（宋·李廌）
- 钟山阁上望雨（宋·范成大）
- 钟山高望（明·卢宁）
- 钟山（元·黄溍）
- 钟山（宋·任希夷）
- 钟山（宋·刘有庆）
- 钟山（宋·李兼）
- 钟山（宋·王雱）
- 钟山（宋·马之纯）
- 商君书/中华经典藏书
- 极镜(精)
- 东方文化盛典(1984年-2008年中国曲阜国际孔子文化节纪实)(精)
- 让你受益一生的心理学
- 餐馆羸在决策
- 餐馆营销学堂
- 篆隶书教程(中国老年大学书画教材)
- 汉丹集萃(南水北调工程湖北库区出土文物图集)(精)
- 洛阳大遗址研究与保护
- 峡江遗珍(三峡工程湖北段出土文物图集)(精)
- 深圳文博论丛(2009年)
- 宋拓集王羲之圣教序碑
- 洛阳市第三次全国文物普查新发现
- 女人提高身价的第1本书
- 给爱情加点盐--好爱情是算计出来的