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诗文
枣泥馅儿粽子
释义
“今天是第一次包粽子,网上找来的方法包的,呵呵,包得不是很好。”
食材明细
主料
糯米
1000克
辅料
枣泥
适量
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
枣泥馅儿粽子的做法步骤
1
将买来的干粽叶放水里浸泡一晚上。
2
糯米浸泡4小时,沥干水份
3
材料准备好
4
拿出两片粽叶,分别剪去头尾,将两片叶子重叠,从中间开始折叠,叠成圆锥形。
5
先放点糯米
6
再放枣泥
7
最后再放一层糯米盖住馅儿,这一步没来得及拍照了,再把后面的叶子往前折叠,左边的叶子往右边折,右边的叶子往左折叠,最后用棕叶绑好。
8
这是包好的粽子
9
放锅中煮两个多小时就好了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/14 8:40:27