“吃腻了老婆饼
那就来个果仁儿小包吧
吃腻了枣泥酥
那就来个果仁儿小包吧
吃腻了蛋黄酥
那就来个果仁儿小包吧
这款小甜点，口感香酥
外形也很是卡哇伊
实在是居家旅行
以及哄熊孩子必备单品啊”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
果仁儿小包的做法步骤
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1馅料制作 -
2烧锅开小火，倒入牛奶
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3倒入砂糖
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4倒入杏仁粉搅拌
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5倒入烤好的核桃仁和蛋糕碎继续搅拌
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6搅拌至收干水分后用保鲜膜包好冷藏，以备后用
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7点心皮制作
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8放入室温软化的黄油、低筋面粉、砂糖、酵母、牛奶和鸡蛋
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9用手搅拌均匀，记得洗干净手哦
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10搅拌均匀后，覆上保鲜膜醒上一小时
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11把面团和馅儿切成大小均匀的小块
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1225克的皮，配上16克的馅儿
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13把面团擀开，把馅儿包在皮儿里面，接口处轻轻捏合
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14刷上一层蛋黄液，用勺子刮出花纹
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15放入预热至上管180℃，下管170℃的烤箱中，烘烤15分钟左右，表面金黄色后取出
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16妙趣生活，搭出美味妙搭邀请懂生活、会生活的你一起来烘焙吧！妙搭烘焙公众号ID：miaodahongbei
小窍门
制作过程是不是特简单
刷上蛋黄液，卖相也特别棒
这么好吃的点心
自然是要多吃点
大家有什么想吃的
以后可以在评论区踊跃留言
或是直接私信小编
然后
做好了，我吃给你看。
刷上蛋黄液，卖相也特别棒
这么好吃的点心
自然是要多吃点
大家有什么想吃的
以后可以在评论区踊跃留言
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做好了，我吃给你看。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙