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诗文	小炒四季豆
释义	食材明细 主料 四季豆 适量 干辣椒 适量 蒜头 适量 青辣椒 适量 辅料 鸡精 适量 盐 适量 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 小炒四季豆的做法步骤 1 四季豆打理干净 2 放入开水里煮2分钟左右 3 捞起来过滤一道清水 4 将四季豆斜切 5 准备辣椒蒜 6 溅油锅 7 放入辣椒炒一下 8 倒入四季豆翻炒，放入盐佐料 9 出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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