食材明细
- 中辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
胡椒味烤鱼的做法步骤
-
1草鱼一条 -
2处理干净 -
3切条用清水洗去血水 -
4沥水装盆里 -
5撒上盐，辣椒粉，孜然粉，花椒粉 -
6胡椒粉 -
7撒上胡椒粉，淋上料酒，生抽 -
8淋上油腌制一至半天入味 -
9烤盘上铺上锡纸，刷上油 -
10再铺上腌好的鱼 -
11再刷上油 -
12放进烤箱 -
13上下火180度烤30分钟 -
14好香的鱼
小窍门
各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和火候供参考
使用的厨具：电烤箱
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