“很多菜是可以根据自已的口味做的，宫保鸡丁，是一道大家都很爱吃的菜，做法也很简单又好吃。重庆人爱吃麻辣，所以今天我也以麻辣鲜香为主。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
宫保鸡丁的做法步骤
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1鸡腿肉、黄瓜切成丁。 -
2鸡腿肉加盐、味精、豆粉腌渍一下。 -
3锅肉放油，翻炒鸡丁。 -
4鸡丁熟后放一边，加干辣椒、花椒待出其香味后，加姜米和蒜米. -
5加入黄瓜丁和花生米再加盐略炒一下就可装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜