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翻转香蕉蔓越莓蛋糕
释义
食材明细
主料
大香蕉
2个
低筋粉
200ml
鸡蛋
3个
酸奶
100ml
红糖
100ml
黄油
30克
辅料
蔓越莓
100克
枫糖浆
30ml
泡打粉
2茶匙
盐
1/2茶匙
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法步骤
1
准备原料
2
一个香蕉切长片
3
陶瓷烤盘抹黄油一层
4
摆上香蕉片和水泡过的蔓越莓
5
另一个香蕉、红糖和黄油入桶搅拌
6
加入鸡蛋
7
盐、泡打粉和面粉过筛后加入桶内
8
再倒入酸奶
9
搅拌均匀
10
倒在烤盘里
11
震几下,排除空气
12
烤箱预热200度,上下火20分钟
13
出来后牙签叉一下,拉出来干净就OK了
14
反扣在凉架上,等15分钟
15
一拉盘,蛋糕就下来了
16
然后涂上一层枫糖浆
17
OK了
18
准备开吃了
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 生日
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更新时间:2026/7/15 0:58:08