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诗文
焖干鱼
释义
食材明细
主料
干鱼
适量
生姜
几片
调料
豆瓣酱
一大勺
玉米油
8毫升
微辣 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
焖干鱼的做法步骤
1
干鱼浸泡半天洗干净备用。
2
油锅起火烧六成熟倒入玉米油入生姜片。
3
放入干鱼。
4
添加豆瓣酱。
5
加入适量清水,慢慢开始焖。
6
焖至大火收汁即可。
7
装盘,成品图。
8
装盘,家常下饭菜。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 21:47:24