“桥头包子铺
热气腾腾的包子出锅了
桥尾学校散学归来的娃娃开饭了”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
大馅肉包子的做法步骤
-
1面粉加水加酵母。 -
2搅拌成絮状。
-
3揉成光滑的面团，盖保鲜膜等待发酵。
-
4肉馅加生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、姜粉、十三香、蔬之鲜，按同一个方向拌匀。
-
5加姜蓉（多加一些）。
-
6调好肉馅盖盖子放冰箱备用。
-
7切大葱碎。
-
8要包包子之前把葱碎加入肉馅。
-
9拌匀。
-
10撒面粉。
-
11揉面团。
-
12分份。
-
13擀皮。
-
14包馅。
-
15做成大小均匀的包子。
-
16放入蒸锅，盖盖子发酵30分钟以后开火。中火，开锅以后15分钟关火。不开盖焖5分钟。
-
17取出。
-
18装盘。
-
19娃娃放学啦！一起吃饭吧！??
小窍门
大葱一定在包包子之前再放入肉馅里。现包现放。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
包子
- 狼牙土豆条
- 蒜蓉茼蒿
- 红枣黑糖汤圆
- 传统猪肉韭菜水饺
- 西葫芦疙瘩汤
- 小炒牛肉
- 黄米面汤圆
- 圣诞老人蛋糕
- 黄豆芽炒韭菜
- 香菇圆白菜猪脚圈汤
- 芭乐沙拉
- 玉米饺子（粗粮饺子）
- 韭菜鸡蛋粉条双色水饺
- 开洋油菜蕻炒年糕
- 夏瓜炒洋葱
- 魔芋蒸豆腐
- 小炒鸡
- 萝卜烧羊肉
- 鸡蛋葱花饼
- 鱼胶鸡脚汤
- 韭菜鸡蛋粉丝虾皮素饺子
- 青菜肉丸汤
- 咸汤圆
- 馒头丁鸡蛋饼
- 目鱼炒芹菜
- 天子门生
- 天字什么什么的成语
- 天字第一号
- 天官什么什么的成语
- 天官赐福
- 天宝什么什么的成语
- 天宝当年
- 天宽什么什么的成语
- 天宽地窄
- 天寒什么什么的成语
- 天寒地冻
- 天寒地坼
- 天崩什么什么的成语
- 天崩地坍
- 天崩地坼
- 思佳客（清·庄棫）
- 思佳客（清·李恰）
- 思佳客（清末民国初·胡薇元）
- 思佳客（清末近现代初·汪东）
- 思佳客（清末近现代初·汪东）
- 思佳客（清末近现代初·沈尹默）
- 思佳客（近现代·张采庵）
- 思佳客（近现代·邓嘉缜）
- 思佳客（近现代·顾随）
- 思佳客（近现代·顾随）
- 思佳客（近现代·顾随）
- 思侍（宋·韦骧）
- 思儿（清末民国初·费墨娟）
- 思元词（清末民国初·康有为）
- 思兄（明·童轩）
- 2020 5年高考3年模拟 高考政治 A版
- 巴拿赫空间引论(第2版)
- 数字影像编辑项目教程——Premiere
- 斗罗大陆 第4部 终极斗罗(1-30)
- 小学英语写字课课练 6年级 下册 外研版
- 国会请愿运动(全2册)
- 上海博物馆藏碑帖珍本丛刊 第1辑(全5册)
- 高考真题随时练 数学(理科) 2022
- 爱与智慧校园阅读新童话(注音版)(全4册)
- 活性污泥膨胀机理、成因及控制
- 小小马蒂斯
- 三岛由纪夫作品精选集(第1辑)(全4册)
- 魔术快斗(1-4)
- 亮点给力大试卷 语文 8年级 下册 2021
- 文物 2017(全2册)