“早晨榨豆浆剩下的豆渣总是觉得食之无味，弃之可惜。今天用豆渣做了馒头，大大增加了利用率。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
豆渣馒头的做法步骤
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1豆渣一碗。 -
2豆渣加入面粉中。
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3酵母加水融化。
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4酵母水加入面粉中，搅拌后揉成面团。
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5发酵至两倍大，里面都是蜂窝状。
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6排气后揉光滑。
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7揉成长条。
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8切成剂子。
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9揉成馒头，码在蒸锅中。凉水大火蒸18分钟。
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10关火后焖三到五分钟，打开锅盖。
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11成品图来一张。
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12营养翻倍。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷