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诗文
石斛莲子炖猪心
释义
“睡眠不好的人可以多喝这款汤。”
食材明细
主料
猪心
适量
石斛
适量
莲子
适量
无花果
适量
桂圆
适量
玉竹
适量
辅料
姜
一块
陳皮
一块
调料
盐
少许
料酒
少许
清淡 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
石斛莲子炖猪心的做法步骤
1
新鲜的猪心切厚片。
2
汤料:石斛,莲子,桂圆,无花果,陳皮,玉竹。
3
将猪心放入电煮锅里加料酒焯水。
4
捞出来清洗干净。
5
将所有食材放入炖盅里,添加适量的开水。
6
盖上盖子隔水炖两小时。
7
炖好的汤。
8
调少许盐即可。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/19 5:11:38