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诗文 炒米粉
释义
炒米粉的做法

食材明细

主料
  • 米粉 适量
辅料
  • 适量
  • 芫须 适量
  • 干辣椒 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒米粉的做法步骤

  • 炒米粉的做法步骤:1
    1
    将米粉下入滚水中烫5秒;
  • 炒米粉的做法步骤:2
    2
    热锅热油,加入蒜片和干辣椒段炒香;
  • 炒米粉的做法步骤:3
    3
    加入烫过的米粉翻炒;
  • 炒米粉的做法步骤:4
    4
    起锅前加入盐和芫须碎拌匀。

小窍门

1.也可以在煮米粉的时候加入盐,这样在炒的过程中就不用加盐了;
2.芫须梗可以和蒜末干辣椒段一起炒,起锅前加入芫须叶碎。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 21:10:18