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诗文 春季美味的香椿炒鸡蛋
释义
春季美味的香椿炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 香椿 1把
  • 鸡蛋 4个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

香椿炒鸡蛋的做法步骤

  • 春季美味的香椿炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    香椿芽用清水冲洗干净
  • 春季美味的香椿炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    锅中烧水,开锅后,关火,将香椿放进去泡30秒左右捞出
  • 春季美味的香椿炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    待烫过的香椿放凉后切成碎末鸡蛋磕到碗里,用筷子搅拌均匀将香椿碎末放入鸡蛋碗中,同时加少许盐搅拌均匀
  • 春季美味的香椿炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅中放油,倒入鸡蛋液快速翻炒炒到鸡蛋两面金黄即可出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 14:58:34