食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
下酒香脆鱼的做法步骤
-
1先用粉洗净鱼身上粘液。 -
2切成一公分左右薄片
-
3加些盐，胡椒粉，辣椒粉，料酒腌制30分钟。
-
4趁现在把这些切好！
-
5下些油把八角，桂皮，香叶，姜蒜，先下去爆香加入酱油，清水，醋，几滴白酒，少些糖！
-
6腌制好捞出沥干水分
-
7下锅小火炸至稍黄，捞起改大火炸至熟脆！
-
8把汁液过淲，
-
9炸好鱼放入汤汁，让鱼入味
-
10捞出装盘即可！
小窍门
炸鱼要分两次，才能外酥里嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 玉米脆片
- 卡通面包（汤种）
- 薏仁美白粥
- 燕麦虾仁蛋卷
- 凤梨蛋糕
- 豆苗三明治
- 卤胗花
- 翡翠银耳羹
- 芒果酸奶冰
- 蘑菇炒甜豆
- 照烧酱鸭腿
- 杯子蛋糕
- 拔丝蛋糕
- 快手烤肉
- 椰蓉小麻花
- Q小香肠面包
- 泰式冬阴功汤
- 雪耳莲子汤
- 韩式粉系花环蛋糕
- 孜然风琴土豆
- 烤山药
- 炫彩粘米发糕
- 盐焗鸡柳
- 烤蜜汁玉米
- 法棍
- changer delangue
- changer langue
- changer langue windows
- change round
- changes bowie
- change shape
- changes have been made to the
- changes in me
- changes over time
- changes synonym
- change state
- changes tonally
- change the name
- change things
- change up
- 送谢刑部使君赴召（宋·胡仲弓）
- 送谢十二判官（唐·皇甫冉）
- 送谢卿游北（元·吾丘衍）
- 送谢参伯凤渚之滇藩（明·周光镐）
- 送谢参军十八韵（元末明初·陈基）
- 送谢参军朝京二首（元·成廷圭）
- 送谢参军转赋二首（明·卢龙云）
- 送谢友可请假南归（明·卢龙云）
- 送谢友可还临川（明·胡应麟）
- 送谢叔光（宋·姜特立）
- 送谢司仓（明·顾清）
- 送谢司令通守严陵（宋·释居简）
- 送谢同知之常州（明·谢一夔）
- 送谢君寿归豫章（明·刘崧）
- 送谢周辅入广（宋·朱熹）
- 积弊丛生的中兴(6东汉)/少年中国史
- 40篇短文熟记初中英语词汇1800 背诵练习本(1-3)
- 小学数学培优组合训练(5上BS版)
- 数据结构(Python语言描述普通高等教育系列教材)
- 口腔疾病临床诊治与急救护理
- 民航服务沟通技巧(十三五全国高等院校民航服务专业规划教材)
- 小学语文默写高手(5上RMJY)
- 数学(1上人教版)/学霸
- 英语(浙江地区专用)/2020励耘第一卷浙江各地中考试卷
- 写生线描/悦艺术少儿美术课堂
- 高中数学(必修第1册RJA)/教材解读与拓展
- 高中化学(必修第1册RJ)/教材解读与拓展
- 走近西柏坡/读党史
- 金刚经坛经/崇文国学经典普及文库
- 集装箱运输与多式联运(第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)