正宗鸡汁木耳的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	鸡汁木耳
释义	食材明细主料木耳 100g 鸡汤适量辅料盐 2 蒜 1瓣葱适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度鸡汁木耳的做法步骤 1 准备好材料后，先爆香蒜。 2 然后加入清洗干净的木耳，翻炒片刻后加入之前准备的鸡汤。 3 加入适量红椒，如喜欢辣的，放在之前第一部和蒜一起炒即可，稍煮片刻即可，出锅前加入葱花。小窍门 1、木耳最好选择干货，自己泡发，菜场泡好的总感觉不干净。 2、鸡汤可以是做白斩鸡之类的时间短的，也可以是炖鸡汤的。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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