食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
翠玉白菜饺子的做法步骤
-
1先制作原色饺子皮：盐加入水中搅开，和入面粉，揉成面团后，盖上湿布醒。
-
2以同样方法制作菠菜面团，一样盖上湿布醒。 -
3制作馅儿：圆白菜切碎、长葱切碎后，加入盐抓出水。抓出的水倒入猪绞肉中搅拌（我们称这个步骤叫打水），水完全吸收后，加入刚刚的蔬菜，加入调味料后，以同一方向搅拌均匀。
-
4取菠菜面团擀成面皮。
-
5原色面团揉成长条状后，用菠菜面皮卷起，滚成圆柱形。
-
6用刀将面条切成1公分宽的小块。
-
7将双色面块的切面朝上，用手略压扁后...
-
8擀成圆形饺子皮。
-
9将3.的馅儿包入双色饺子皮里，
-
10收口捏成自己习惯的饺子形状。
-
11其实我发现，乱乱捏的反而最像白菜:p
-
12最后依一般煮饺子的方式煮熟即可食用。
小窍门
由于菠菜汁氧化后颜色会变深、不好看，所以要制作时再榨汁比较好。
使用的厨具：煮锅
- 荷兰豆炒肉片
- 酱香米豆腐
- 酸辣魔芋
- 油条鸡蛋卷
- 剁椒鱼
- 藕圆子
- 糖烤板栗
- 洋葱带鱼
- 酥皮五仁月饼
- 当归党参黄芪鲜鸡汤
- 椰蓉面包与肠仔包的做法
- 酱爆花蛤
- 家常炖鲈鱼
- 全麦餐包
- 像玩橡皮泥一样玩面团------双色棋格饼干
- 荷香糯米鸡
- 蒜蓉蒸丝瓜
- 【香糯的南瓜饼】---秋天的美味
- 新奥尔良烤翅制作过程
- 秋天滋补靓汤——淮杞海参水鸭汤
- 【五香烤豆干串串】
- 菠菜猪肝汤
- 儿时最美回忆-奶香小曲奇
- 豆瓣酱蒸豆腐五花肉
- 赛香瓜
- 什么什么长青的成语
- 什么什么闇室的成语
- 什么什么门下的成语
- 什么什么门外的成语
- 什么什么门巷的成语
- 什么什么门庭的成语
- 什么什么门径的成语
- 什么什么门微的成语
- 什么什么门户的成语
- 什么什么门楣的成语
- 什么什么门生的成语
- 什么什么门羹的成语
- 什么什么门而的成语
- 什么什么门路的成语
- 什么什么门闾的成语
- 卖花婆（近现代·骆成骧）
- 卖花曲（明·宗臣）
- 卖花篇（明·黄德水）
- 卖花翁（唐·吴融）
- 卖花翁（宋·方岳）
- 卖花者（唐·司马扎）
- 卖花行（宋·许及之）
- 卖花行（宋·赵蕃）
- 卖花词（明·邓云霄）
- 卖花词（明·高启）
- 卖花词（清·潘高）
- 卖花谣（唐·来鹏）
- 卖花郎（明·李之世）
- 卖花音（明·黄公辅）
- 卖花（元末明初·李延兴）
- 我们与环境
- 情景编码假设与英语致使句
- 安全孕育(等待宝宝降生的日子)
- 吴伯箫书影录(莱芜现代三贤书影录)
- 吕剑书影录(莱芜现代三贤书影录)
- 王毓铨书影录(莱芜现代三贤书影录)
- 尤金·奥尼尔戏剧研究论文集(2013)
- 清代北方话语气词研究
- 中古汉语语气副词研究
- 玩出健康聪明宝宝
- 卡尔·考茨基的生平与思想研究
- 中国共产党上海市崇明县组织史资料(1987年10月-2012年5月)(精)
- 视觉的维度(2013上海大学美术学院年度展)(精)
- 中国梦与法学研究-法律实践(吕世伦教授从教六十周年暨八十华诞志庆)
- 当代法的精神