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诗文
归乌鸡汤
释义
食材明细
主料
乌鸡
适量
辅料
当归
适量
红枣
适量
枸杞
适量
党参
适量
姜片
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
当归乌鸡汤的做法步骤
1
所需食材:当归,党参,红枣,枸杞,乌鸡等。
2
乌鸡洗干净。
3
锅中倒5碗水,倒入洗干净的乌鸡,滴几滴料酒,煮开,撇去浮沫。
4
把所有洗干净控水的药材,除枸杞外均加入高压锅中,盖盖子大火烧开,煮35分钟。
5
气阀下去后,放入枸杞,加盐调味,不盖锅盖煮5分钟,即可。
所属分类: 汤类 产妇 冬季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2025/6/23 19:43:47