食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常鲫鱼的做法步骤
-
1准备材料。 -
2架锅烧油，油冒青烟时放鱼煎至两面金黄。再放入姜片，辣椒酱，20秒后倒入黄酒，30秒后加开水没过鱼身，加入干辣椒，大火烧开。 -
3加酱油，糖，盐，中火煮15分钟。 -
4转大火收浓汤汁，装盘，洒葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 春食野菜香
- 韭菜炒鱿鱼须
- 春食野菜香
- 肉酱夹馍
- 花样馒头
- 糖糕
- 春食野菜香
- 奶酪焗土豆泥
- 小葱拌豆腐
- 紫甘蓝鸡蛋饼
- 蒜香草头
- 辣炒花菜
- 春季野菜:香煎米饼
- 珍珠糯米丸子
- 素炒菠菜
- 蔬菜汁
- 脆嫩鸡排
- 香辣猪舌
- 潮音潮人：蛤蜊丝瓜汤
- 腊排骨冬瓜汤
- 韭菜鸡蛋水饺
- 椒盐鸡柳
- 香蕉可丽饼
- 清蒸黄骨鱼
- 菠菜翡翠卷
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- compatriot
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- compel to do
- 自东都还濠州奉詶王八谏议见赠（唐·独孤及）
- 自东门泛舟至竹西亭登昆丘入蒙谷戏题二首（宋·刘敞）
- 自严滩至新安途中纪兴十首呈司马汪公（明·胡应麟）
- 自中宿上韶阳道中有作（明末清初·屈大均）
- 自中秋月圆木犀开后倡酬络绎今可以止矣再书（宋·虞俦）
- 自中都归题胜业寺古柏（宋·廖行之）
- 自丰城抵万安江水大涨（清·陆葇）
- 自临安往富春过芝泥岭示随行李巡检（元末明初·张宪）
- 自临安至于潜夜宿浮溪旅店作（清·贝青乔）
- 自临川泛舟还归因假前韵寄粹老提举朝议兼简（宋·彭汝砺）
- 自临州还题杉岭铺（宋·李吕）
- 自临洮还（金·董师中）
- 自临清入京道上口占（明·梁民相）
- 自丹阳至吴门过无锡登惠山啜泉爱其清幽返舟（清·史密）
- 自为像赞（宋·释了元）
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