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诗文 蒜蓉虾仁卷心菜
释义
蒜蓉虾仁卷心菜的做法

食材明细

主料
  • 卷心菜 1颗
  • 虾仁 适量
辅料
  • 一头
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉虾仁卷心菜的做法步骤

  • 蒜蓉虾仁卷心菜的做法步骤:1
    1
    准备材料,把卷心菜撕成小块。
  • 蒜蓉虾仁卷心菜的做法步骤:2
    2
    蒜躲碎,尽量碎一些。
  • 蒜蓉虾仁卷心菜的做法步骤:3
    3
    虾开背,挑出虾线。
  • 蒜蓉虾仁卷心菜的做法步骤:4
    4
    锅里加油,把蒜末爆香。
  • 蒜蓉虾仁卷心菜的做法步骤:5
    5
    等蒜末变颜色以后,加酱油,盐。
  • 蒜蓉虾仁卷心菜的做法步骤:6
    6
    加虾仁。
  • 蒜蓉虾仁卷心菜的做法步骤:7
    7
    虾仁6分熟放卷心菜。
  • 蒜蓉虾仁卷心菜的做法步骤:8
    8
    中火10分钟,可以装盘了。

小窍门

卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 6:08:33