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诗文
红糖发糕
释义
“散发着淡淡红糖味外加米香的发糕,口感软糯扎实。”
食材明细
主料
低筋面粉
250克
泡打粉
5克
开水
200克
辅料
红糖
80克
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红糖发糕的做法步骤
1
红糖加入开水溶化,放凉备用。
2
加入低筋面粉和泡打粉用搅拌棒充分搅拌。
3
将面糊装入纸杯中,约八分满。
4
蒸烤箱,普通蒸,预热到100度后蒸20分钟。
小窍门
蒸发糕必须蒸烤箱预热到100度。
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/1 18:50:00