“苦荞米饭的做饭很多种，百吃不厌，今天教荞粉宝宝们做一道健康又减脂的鸡肉苦荞粒粒饭，简单易学，快来get吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡肉苦荞粒粒饭的做法步骤
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1苦荞香米和大米1:4的比例混合蒸米饭； -
2按照正常蒸米饭的步骤即可，蒸熟后晾一会儿；
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3将葱姜蒜切成碎，胡萝卜和鸡肉切成丁；
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4调制酱汁，生抽1茶匙，老抽1茶匙，耗油1茶匙，料酒3茶匙，水5茶匙；
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5热锅冷油将鸡蛋（鸡蛋打散加少许盐）翻炒熟捞出备用；
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6热锅冷油再将葱姜蒜爆香，加入鸡肉丁和胡萝卜爆炒至鸡肉微黄；
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7加入蒸好的米饭，翻炒，再加入青豆和葱碎，翻炒即可出锅；
小窍门
世间唯有爱和美食不可辜负，如果还不行，那就加点苦荞！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜