网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑米糕
释义
“健康美味黑米糕”
食材明细
主料
黑米粉
80克
柠檬汁
几滴
鸡蛋
2个
玉米油
10克
牛奶
90克
白砂糖
40克
粘米粉
20克
辅料
糯米粉
20克
原味 口味
未知 难度
黑米糕的做法步骤
1
将蛋黄和蛋白分离开,蛋白装入无水无油的干净盆中。
2
蛋黄中加入植物油和牛奶,搅拌均匀。
3
黑米粉、粘米粉、糯米粉混合过筛加入到蛋黄液中,搅拌均匀。
4
蛋白加入几滴柠檬汁,用厨师机打至干性发泡的蛋白霜。
5
取三分之一的蛋白霜跟蛋黄糊翻拌均匀。
6
再全部倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均匀。
7
倒入6寸戚风模具。
8
蒸烤箱,普通蒸,35分钟,蒸好焖5分钟。
小窍门
如果你喜欢口感更糯一点,可以多加10克糯米粉,粘米粉由此减掉10克,总之总的粉量不变。
所属分类: 烘焙
随便看
金桂红糖芋圆
茄子炒蛋
土豆回锅肉
芝麻酱千层吐司
燕麦绿豆冰
红枣小米粥
烤鱼
卤鸭翅
奶酪豆乳盒子蛋糕
香菇手撕包菜
百变造型吐司
小试太安鱼
夏日饮品荔枝豆沙
西瓜皮拌银耳
奥尔良煎鸭脯 #电饼档版#
红粳米饭
野生菌汤
枣姜茶
粗粮百合甜汤
肉酿豇豆
爱心抱枕慕斯蛋糕
自酿葡萄酒
美味枣糕
大煎堆麻球
奶油水果蔓越莓蛋糕
愁什么冥什么的成语
愁什么啼什么的成语
愁什么夜什么的成语
愁什么如什么的成语
愁什么寸什么的成语
愁什么怨什么的成语
愁什么惨什么的成语
愁什么无什么的成语
愁什么殢什么的成语
愁什么泪什么的成语
愁什么病什么的成语
愁什么百什么的成语
愁什么苦什么的成语
愁什么茫什么的成语
愁什么赧什么的成语
题瀛洲云诗卷(明·林鸿)
题瀛洲夜宴图(明·郑真)
题瀛洲学士图(明·倪岳)
题瀛洲学士图(明·胡奎)
题瀛海长春册(明·胡应麟)
题灌园同社景薰楼(清末民国初·傅锡祺)
题灌山小隐二绝(明·王守仁)
题灞桥图(宋·员兴宗)
题灞桥风雪图(元·张仲深)
题灞池二首(唐·王昌龄)
题灞西骆隐士(唐·许浑)
题灞西骆隐居(唐·许浑)
题火涉不花同知画像(元·杨载)
题火龙烹茶图(明·贝琼)
题灵丰庙壁(宋·陈容)
王卓然传/九三学社人物丛书
冯沅君传/九三学社人物丛书
非物质文化遗产与艺术人类学(上下)
在岁月的那一边(发现建筑)
股权战争
生意从创意开始
青春味道/北大哲学系百年系庆丛书
俄语专业四级统测指南与模拟训练(附光盘下听力口语国情知识)/俄语四八级考试必备系列
中国文化产业年度发展报告(2012教育部哲学社会科学系列发展报告)
一个感动美国的故事(肯尼迪夫人与蒙娜·丽莎的相遇)
天禄琳琅研究
穿越后现代(当代西方视觉艺术)/美学与艺术丛书
逻辑的历程/北大哲学系百年系庆丛书
愿随前薪作后薪(北大哲学系百年系庆系友回忆文集)/北大哲学系百年系庆丛书
朽者不朽--论陈师曾与清末民初画坛的文化保守主义(北京大学中国画法研究院众芳文存)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/22 23:54:21