食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
家常烧豆腐的做法步骤
-
1备好食材，豆腐切三角形的片，青红椒切块，肉切片，葱姜蒜改刀 -
2调个碗汁:耗油一勺，生抽一勺，盐适量，鸡精少许，淀粉一勺，加入半小碗水调匀备用
-
3起锅烧油，把豆腐煎至两面金黄，盛出备用
-
4另起锅烧油，煸炒肉片
-
5肉片炒至变色放葱姜蒜，料酒
-
6微炒片刻加入青红椒块煸炒
-
7青花椒块断生后放入煎好的豆腐
-
8翻炒一两分钟后倒入碗汁，收汁
-
9装盘
小窍门
1.最好用盐卤豆腐，这种豆腐比较好吃。2.炒菜的过程中不需要加盐，碗汁中已经加好了盐，避免加入太多的盐。
所属分类：
热菜
家常菜
- 原味蛋挞
- 胗花盛开
- 蒸豆腐卷
- 无淀粉版——糖霜山药豆
- 果肉橙汁
- 白菜猪肉馅饼
- 蛋白椰蓉球
- 咖喱鱼片---烤箱版
- 香葱奶酪司康
- 白菜粉丝
- 红豆薏米粥
- 黑芝麻糯米粑
- 蔓越莓蛋挞
- 腊肉豌豆米饭小披萨
- 小炒腊肉
- 小肠木耳汤
- 淡奶油小面包
- 柠香戚风蛋糕
- 蒸香酥鱼
- 柠檬饼干
- 黄金炒饭
- 提子干全麦面包
- 蒸鱼籽
- 小零食之——蜜饯金钱桔
- 芹菜墨鱼木耳豆腐丝
- 积什么沉什么的成语
- 积什么流什么的成语
- 积什么消什么的成语
- 积什么渐什么的成语
- 积什么生什么的成语
- 积什么盈什么的成语
- 积什么相什么的成语
- 积什么磨什么的成语
- 积什么积什么的成语
- 积什么糜什么的成语
- 积什么累什么的成语
- 积什么絫什么的成语
- 积什么能什么的成语
- 积什么至什么的成语
- 积什么致什么的成语
- 和刑部诸公赏菊韵二首（明·邹智）
- 和刘七读书（唐·钱起）
- 和刘丈招与康集同游韦杜（宋·李复）
- 和刘三吾所寄（元·李质）
- 和刘上黄春日诗（南北朝·萧绎）
- 和刘与仁见寄（宋·吴芾）
- 和刘与仁见寄（宋·吴芾）
- 和刘与几悟昔（宋·吴芾）
- 和刘与可二首（宋·王之道）
- 和刘与权韵三首（宋·吴芾）
- 和刘东郊五石瓠堂夜坐怀西涧藏公（清·李锴）
- 和刘中书仙诗二首（南北朝·沈约）
- 和刘中书绘入琵琶峡望积布矶诗（南北朝·谢朓）
- 和刘乔卿雪诗（宋·王庭圭）
- 和刘云卿（金·赵秉文）
- 鹿山琢玉记
- 阮考级曲目大全(初中级1-6级)
- 阮考级曲目大全(中高级7-10级)
- 扬琴考级曲目大全(初中级1-6级)
- 扬琴考级曲目大全(中高级7-10级)
- 视唱练耳要点精讲与训练指导(附光盘)/胜在音乐高考
- 宁波帮(天下第一商帮如何搅动近代中国)
- 热爱命运
- 马克思主义与当代(2014)
- 民国时期的上海连环漫画/美术博览丛书
- 头条之作(11\17 1999-2000)/儿童文学创刊50年最精粹
- 头条之作(12\17 2001-2002)/儿童文学创刊50年最精粹
- 头条之作(13\17 2003-2004)/儿童文学创刊50年最精粹
- 头条之作(14\17 2005-2006)/儿童文学创刊50年最精粹
- 头条之作(15\17 2007-2008)/儿童文学创刊50年最精粹