食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓饼干的做法步骤
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1准备好的材料。 -
2将黄油打至发白。
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3加入绵白糖。
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4黄油与糖打均匀。
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5分3次加入鸡蛋液。
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6倒入蔓越莓干碎、筛入面粉。
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7翻拌均匀。
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8再用手和成面团，入冰箱冷、藏20分钟。
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9将冷藏后的面团取出(软硬度适度、好塑形)，将其轻柔搓成圆柱形，复膜入冰箱冷冻半小时左右。
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10只有冷冻后才能切片状。
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11放入烤盘中，并预热烤箱上下170度5分钟。
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12将烤盘入烤箱中上下170度烤20分钟即可。
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13将烤好的蔓越莓饼干凉透，酥脆香甜。
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14可放入饼干盒中，做餐桌点心食用。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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