“每到冬天，我就会将家里的蒜头放在一个大的盘子里用清水浸泡根部，差不多一个星期左右就能吃到鲜嫩无污染的蒜苗。这个蒜苗嫩绿嫩绿的让家里不仅多了一份生机，又能吃到美味，一举两得。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗炒广味腊肠的做法步骤
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1蒜苗剪下来用清水冲洗干净。 -
2切成三厘米左右的段。
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3香菇洗净切片。
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4腊肠用水煮十分钟后捞出切片。
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5热锅凉油下入腊肠和香菇片一起翻炒。
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6腊肠炒到八成熟，下入蒜苗。
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7继续翻炒，直到蒜苗变软，加入适量盐和生抽调味。
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8就可以出锅了。
小窍门
这是一道很简单的家常菜，等到来年的冬天朋友们你也可以尝试一下自己泡出的美味蒜苗呦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜