食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
薄荷炒鸡蛋的做法步骤
-
1採适量的薄荷叶或萌芽。 -
2把适量的鸡蛋打入碗中。
-
3薄荷洗净，盐少许，和鸡蛋一起搅拌均匀。
-
4热锅凉油，等油开把鸡倒入锅中，成型金黄色后翻炒即可，最后用铲子在锅里铲成方格型或者其他型即可。
使用的厨具：炒锅
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