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诗文	薄荷炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 薄荷 适量 辅料 植物油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 薄荷炒鸡蛋的做法步骤 1 採适量的薄荷叶或萌芽。 2 把适量的鸡蛋打入碗中。 3 薄荷洗净，盐少许，和鸡蛋一起搅拌均匀。 4 热锅凉油，等油开把鸡倒入锅中，成型金黄色后翻炒即可，最后用铲子在锅里铲成方格型或者其他型即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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