食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
荠菜肉末馅春卷的做法步骤
-
1食材：荠菜。 -
2肉末。 -
3春卷皮。 -
4将荠菜去黄叶洗净、捞出。 -
5放在案板上切碎放入大碗中。 -
6接着，合入肉末，加点料酒、盐、鸡精。 -
7调味拌匀成馅料。 -
8然后，取春卷皮放在案板上搁入馅料。 -
9包好。 -
10最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即成。
使用的厨具：炒锅
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