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诗文 青豆金针菇豆腐羹
释义
青豆金针菇豆腐羹的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 350克
  • 金针菇 70克
  • 青豆 50克
辅料
  • 水淀粉 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

青豆金针菇豆腐羹的做法步骤

  • 青豆金针菇豆腐羹的做法步骤：1
    1
    食材：豆腐、金针菇（已清洗切碎）、青豆、水淀粉
  • 青豆金针菇豆腐羹的做法步骤：2
    2
    将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
  • 青豆金针菇豆腐羹的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入青豆翻炒一下。
  • 青豆金针菇豆腐羹的做法步骤：4
    4
    随后，合入豆腐和金针菇翻动一下。
  • 青豆金针菇豆腐羹的做法步骤：5
    5
    接着，加入一些清水煮开。
  • 青豆金针菇豆腐羹的做法步骤：6
    6
    然后，加适量的盐。
  • 青豆金针菇豆腐羹的做法步骤：7
    7
    加适量的鸡精。
  • 青豆金针菇豆腐羹的做法步骤：8
    8
    调味翻匀。
  • 青豆金针菇豆腐羹的做法步骤：9
    9
    最后，加入水淀粉。
  • 青豆金针菇豆腐羹的做法步骤：10
    10
    勾芡翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 羹类   常见菜式   汤羹   老人   午餐  
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更新时间：2026/5/22 19:29:12