食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青豆金针菇豆腐羹的做法步骤
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1食材：豆腐、金针菇（已清洗切碎）、青豆、水淀粉 -
2将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。 -
3烧锅倒油烧热，下入青豆翻炒一下。 -
4随后，合入豆腐和金针菇翻动一下。 -
5接着，加入一些清水煮开。 -
6然后，加适量的盐。 -
7加适量的鸡精。 -
8调味翻匀。 -
9最后，加入水淀粉。 -
10勾芡翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
常见菜式
汤羹
老人
午餐