诗文 | 香拌藕片-秋季去燥 |
释义 |
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食材明细
香拌藕片的做法步骤
小窍门
莲藕切片后可用清水浸泡加少许白醋浸泡一下,以免发黑。
芹菜焯烫时可在水中加入一些盐,这样芹菜色泽碧绿。 把拌好的藕片放入冰箱冷藏在食用,藕片更清脆爽口。
使用的厨具:煮锅
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