食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
榴莲千层的做法步骤
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1将鸡蛋打散，放入20g糖，面粉淀粉过筛，牛奶加入鸡蛋液，搅拌均匀后倒入面粉淀粉混合物。 -
2搅拌均匀后，面糊过筛。
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3倒入薄饼机的托盘，震荡出大气泡。
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4制作薄饼。
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5薄饼做完了。
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6榴莲肉弄成泥。
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7奶油打发，打发过程加入30g糖。
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8冰皮裹上水果和奶油就是班戟，不过这不是咱们今天的重点啦。
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9草莓班戟。
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10开始你的操作，熟练的糊了一层又一层，糊完为止。
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11点缀一下，大功告成。
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12味道美！
小窍门
使用木薯粉可以很好的制作饼皮，一点也不粘，不沾到让你怀疑人生！没有的可以用玉米淀粉代替。
使用的厨具：打蛋器
所属分类：
甜品
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