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诗文	冻豆腐烩白菜
释义	食材明细 主料 冻豆腐 一块 白菜 适量 香菜 适量 辅料 盐 适量 葱花 适量 蚝油 适量 玉米油 适量 清淡 口味 烩 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 冻豆腐烩白菜的做法步骤 1 大白菜或娃娃菜洗净切成小块。 2 冻豆腐提前解冻泡软。 3 锅内放油烧热然后放入葱花爆香，放入白菜大火翻炒均匀。 4 放入冻豆腐，继续翻炒几下。 5 加少许蚝油盐调味。 6 翻炒均匀后放入适量清水，转中火烧至充分入味。 7 等汤汁浓稠时即可关火。 8 装盘上桌，撒少许香菜碎提香。 9 成品图！ 10 成品图！ 使用的厨具：铁板、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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