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诗文
冻豆腐烩白菜
释义
食材明细
主料
冻豆腐
一块
白菜
适量
香菜
适量
辅料
盐
适量
葱花
适量
蚝油
适量
玉米油
适量
清淡 口味
烩 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
冻豆腐烩白菜的做法步骤
1
大白菜或娃娃菜洗净切成小块。
2
冻豆腐提前解冻泡软。
3
锅内放油烧热然后放入葱花爆香,放入白菜大火翻炒均匀。
4
放入冻豆腐,继续翻炒几下。
5
加少许蚝油盐调味。
6
翻炒均匀后放入适量清水,转中火烧至充分入味。
7
等汤汁浓稠时即可关火。
8
装盘上桌,撒少许香菜碎提香。
9
成品图!
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成品图!
使用的厨具:铁板、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 5:58:48