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诗文 海苔猪肉松
释义
海苔猪肉松的做法

食材明细

主料
  • 瘦猪肉 200克
  • 葱 2棵
  • 姜 2块
辅料
  • 老抽 1匙
  • 白砂糖 10克
  • 五香粉 0.5匙
  • 咖喱粉 0.5匙
  • 盐 2克
  • 海苔 1个
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

海苔猪肉松的做法步骤

  • 海苔猪肉松的做法步骤：1
    1
    瘦猪肉切顺纹理切大块，放进煮锅里
  • 海苔猪肉松的做法步骤：2
    2
    慢煮至肉酥烂，取出肉块冷却备用。
  • 海苔猪肉松的做法步骤：3
    3
    冷至不烫手的肉块用手撕成细丝
  • 海苔猪肉松的做法步骤：4
    4
    准备海苔一盒
  • 海苔猪肉松的做法步骤：5
    5
    将海苔全部剪碎备用
  • 海苔猪肉松的做法步骤：6
    6
    撕好的肉丝放入面包机桶内
  • 海苔猪肉松的做法步骤：7
    7
    加入所有调味料，启动果酱功能。剩余约30分钟时将剪碎的海苔放进肉松里继续工作。
  • 海苔猪肉松的做法步骤：8
    8
    大约1小时左右，肉松便做好，期间可以试吃一下口味，再调整。
  • 海苔猪肉松的做法步骤：9
    9
    完全冷却后密封冷藏，尽快食用完哦。
  • 海苔猪肉松的做法步骤：10
    10
    成品。
使用的厨具：煮锅、面包机
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更新时间：2026/1/13 6:14:32