“我这昨天高温34度，满大街都是短裤短裙。今天高温就是11度，满大街又是羽绒服。
坐了一下温度过山车，吃点热乎乎的食物吧。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韩式辣酱烤羊排的做法步骤
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1羊排分开。 -
2冷水下锅焯水。
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3放料酒。
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4开锅煮2分钟。
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5洗净浮沫。
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6冷水下锅。
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7放食盐。
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8中火炖煮半小时。
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9倒掉汤汁。
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10切葱花。
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11放葱花。
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12放烧烤料。
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13放生抽。
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14拌匀。
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15放熟油，拌匀腌制半小时。
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16放烤盘里。
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17烤箱上下管190度预热后烤25分钟。
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18葱末放韩式辣酱里拌匀。
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19烤15分钟的时候把羊排取出来。
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20拿掉葱。
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21抹上辣酱。
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22入烤箱。
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23烤好的羊排取出来。
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24成品。
使用的厨具：烤箱、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜