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诗文 肉酱拌米粉
释义
肉酱拌米粉的做法

食材明细

主料
  • 米粉 适量
  • 猪肉末 适量
调料
  • 甜面酱 适量
  • 黄豆酱 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 十三香 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

肉酱拌米粉的做法步骤

  • 肉酱拌米粉的做法步骤:1
    1
    干米粉用热水泡半小时,准备肉末。
  • 肉酱拌米粉的做法步骤:2
    2
    锅中油热放入肉末炒散变色。
  • 肉酱拌米粉的做法步骤:3
    3
    放入甜面酱。
  • 肉酱拌米粉的做法步骤:4
    4
    放入黄豆酱。
  • 肉酱拌米粉的做法步骤:5
    5
    放入生抽、老抽、十三香、胡椒粉炒香。
  • 肉酱拌米粉的做法步骤:6
    6
    加入适量的水。
  • 肉酱拌米粉的做法步骤:7
    7
    煮至浓稠即可。
  • 肉酱拌米粉的做法步骤:8
    8
    米粉放入热水中烫半分钟。
  • 肉酱拌米粉的做法步骤:9
    9
    放入熬好的肉酱拌匀即可。
  • 肉酱拌米粉的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:56:50