食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇冻豆腐烧面筋的做法步骤
-
1准备食材：面筋泡、香菇切十字刀、冻豆腐切方块。 -
2姜蒜切好。 -
3锅中倒入油烧热炒香姜蒜。 -
4放入香菇、先让香菇表面朝下煎一下、让十字花刀打开，煎过的香菇更香。 -
5反过来背面也煎一下。 -
6加料酒。 -
7加鲜酱油。 -
8加老抽上色。 -
9翻炒均匀。 -
10加适量的清水烧开煮三分钟。 -
11加入冻豆腐和面筋泡(面筋泡用锅铲压扁)、加盐。 -
12加白糖、加盖大火煮沸、改中火焖煮几分钟，让面筋和冻豆腐煮熟至入味。 -
13用水淀粉勾芡。 -
14汤汁收干出锅。 -
15成品。 -
16成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
- 蛋包饭
- 芹菜黑木耳冬菇肉包
- 萌熊饼干
- 奥尔良烤翅
- 椰蓉手撕吐司面包
- 油豆腐烧白菜
- 手撕椰香面包
- 芝麻核桃仁面疙瘩
- 芝麻海苔肉松（面包机版）
- 五彩虾仁
- 浪漫红裙蛋糕
- 家常手撕鱿鱼（鱿鱼丝）
- 自制棉花糖
- 洗澡娃娃
- 蛋黄炒饭
- 土豆丝
- 蒜香龙利鱼
- 儿童兔宝宝饭团
- 火腿糯米饭便当
- 抹茶烤布丁
- 闪电泡芙
- 肉夹馍
- 苹果烧果子
- ——麻薯夹心可可软欧包
- 发面菜肉盒子
- high school graduate
- high-school pupil
- high-school student
- high score
- high-scoring
- high sea
- high seas
- high season
- high society
- high-society
- high-sounding
- high-spec
- high speed
- high-speed
- high-speed train
- 赠翟主簿（明·韩上桂）
- 赠翟二淳老（宋·赵鼎臣）
- 赠翟公巽（宋·张耒）
- 赠翟德甫（明·王稚登）
- 赠翟提刑（宋·李新）
- 赠翟生（明·张元凯）
- 赠翟良甫洛人南游（宋末元初·陆文圭）
- 赠翠峰上人（明·童冀）
- 赠翠微主僧冲邈（宋·姚舜明）
- 赠翰古清（元·郑元祐）
- 赠翰林侍讲余学夔还西昌（明·金幼孜）
- 赠翰林周学士寿昌（清末民国初·王闿运）
- 赠翰林学士宋公白（宋·苏易简）
- 赠翰林宅山水图（元·范梈）
- 赠翰林张四学士（唐·杜甫）
- 可摘局部义齿工艺技术(附光盘供口腔医学口腔医学技术口腔护理专业使用全国卫生职业教育实验实训十三五规划教材)
- 零失败的极简西餐
- 临床疾病概要(供口腔医学口腔医学技术口腔护理专业使用全国卫生职业教育实验实训十三五规划教材)
- 口腔组织病理学(供口腔医学口腔医学技术口腔护理专业使用全国卫生职业教育实验实训十三五规划教材)
- 口腔正畸学(附光盘供口腔医学口腔医学技术口腔护理专业使用全国卫生职业教育实验实训十三五规划教材)
- 美国儿科学会母乳喂养指南(全新升级第2版)
- 口腔解剖生理学(附光盘供口腔医学口腔医学技术口腔护理专业使用全国卫生职业教育实验实训十三五规划教材)
- 丛林仲夏夜
- 日本特惠游(特惠游+特慧游+特会游)
- 日本购物游
- 我们长大了(知更鸟日记)(精)
- 脸大了不起啊还不是要抱抱
- 景区旅游商品开发与管理案例/蜗牛景区管理系列丛书
- 酒店管理(中国旅游业普通高等教育应用型规划教材)
- 捷克波兰斯洛伐克/走遍全球