食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
樱桃曲奇塔的做法步骤
-
1低筋面粉、杏仁粉过筛，加入打发的黄油中，捏成面团 -
2取一块面团用手揉圆，用食指在面团中间按压一个凹圈 -
3核桃事先160度烤5分钟 -
4面团蘸下蛋白液下，再到核桃碎中滚一圈，放在烤盘上，160度烤10分钟 -
5放上糖渍樱桃，再烤5分钟
小窍门
樱桃不要事先放上去，否则容易导致曲奇塔开裂
使用的厨具：电烤箱
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