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诗文 豌豆苗肉丸汤——窗台上的小菜园
释义
豌豆苗肉丸汤——窗台上的小菜园的做法

食材明细

主料
  • 豌豆苗 适量
  • 猪肉馅 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 淀粉 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 蛋清 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

豌豆苗肉丸汤的做法步骤

  • 豌豆苗肉丸汤——窗台上的小菜园的做法步骤：1
    1
    豌豆苗经过近10天的生长已经非常茂盛，真正的健康无污染。
  • 豌豆苗肉丸汤——窗台上的小菜园的做法步骤：2
    2
    剪下豌豆苗洗净备用。
  • 豌豆苗肉丸汤——窗台上的小菜园的做法步骤：3
    3
    肉馅备用。
  • 豌豆苗肉丸汤——窗台上的小菜园的做法步骤：4
    4
    加入蛋清、淀粉、盐、酱油等调味料拌匀。
  • 豌豆苗肉丸汤——窗台上的小菜园的做法步骤：5
    5
    加适量水摔打上劲儿，这样肉丸更有嚼头儿，弹力十足。
  • 豌豆苗肉丸汤——窗台上的小菜园的做法步骤：6
    6
    挤出肉丸。
  • 豌豆苗肉丸汤——窗台上的小菜园的做法步骤：7
    7
    肉丸准备好了。
  • 豌豆苗肉丸汤——窗台上的小菜园的做法步骤：8
    8
    开水下锅，加入适量胡萝卜，盐等调味料，依据口味自己添加吧。
  • 豌豆苗肉丸汤——窗台上的小菜园的做法步骤：9
    9
    肉丸煮熟后，加入适量豌豆苗。
  • 豌豆苗肉丸汤——窗台上的小菜园的做法步骤：10
    10
    煮至豌豆苗熟透关火。
  • 豌豆苗肉丸汤——窗台上的小菜园的做法步骤：11
    11
    清爽可口，阳台上的小菜园健康之选。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   老人   朋友聚餐   午餐  
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更新时间：2025/12/21 7:45:41