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蓝莓果酱
释义
食材明细
主料
蓝莓
适量
辅料
麦芽糖
适量
白糖
适量
柠檬
适量
甜味 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蓝莓果酱的做法步骤
1
准备食材
2
将少量柠檬皮切碎多了有苦味
3
蓝莓洗净煮锅加热小火酱蓝莓用勺子碾碎
4
依此加入柠檬碎麦芽糖白糖
5
小火不停搅拌煮至粘稠状加入三分之一个柠檬汁
6
关火凉凉装入密封罐
7
也可以装保鲜盒放入冰箱冷藏随用随取
小窍门
柠檬皮不需要太多一点即可不然会苦没有麦芽糖可用冰糖代替(要用小块的要不然不容易化)
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 果酱
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版版六十四
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一枝春·彭刚直公红梅画幅,为遣嫁孙女于俞(清末近现代初·章钰)
一枝春·有为听浴词者嫌近熳亵正之以雅(清·黄之隽)
一枝春·藏园以文美斋百花笺徵书。走十七八(清末近现代初·金兆蕃)
一枝春·西馆庭植榆叶梅,有桃同根,当春先(清末近现代初·金兆蕃)
一枝春 为陆浩斋赋梅南(宋·张炎)
一枝春 人日,题“玉戏图”,同人取梅花枝(清·苏穆)
一枝春 其一(宋·周密)
一枝春 其二 越一日,寄闲次余前韵,且未(宋·周密)
一枝春 同蓠云游李氏园,霜后桃梅海棠各发(清末近现代初·郭则沄)
一枝春 咏炭二首(近现代·邓嘉缜)
一枝春 四渎合流(近现代·沈轶刘)
一枝春 寄外(清·袁绶)
一枝春 岁除感怀(清末民国初·张慎仪)
一枝春 忆兰曲为汪西林赋(清·蒋春霖)
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更新时间:2026/5/14 3:42:02