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诗文
黑芝麻糊
释义
食材明细
主料
黑芝麻
100克
辅料
糯米粉
50克
配料
糖
适量
甜味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黑芝麻糊的做法步骤
1
黑芝麻洗干净,沥干水分。
2
直接倒入无油无水的炒锅,小火炒出香味,芝麻有噼噼啪啪的声音。
3
盛出晾凉,用料理机打成碎末。
4
糯米粉倒入无油无水的炒锅,小火炒至颜色发黄。
5
将黑芝麻粉和糯米粉分别用密封盒保存。
6
食用时将黑芝麻粉和糯米粉以2:1的比例,加点白糖,用开水调匀即可。
使用的厨具:搅拌机、炒锅
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更新时间:2026/4/2 8:24:16