食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
焖虎皮鹌鹑蛋的做法步骤
-
1鹌鹑蛋洗净下锅煮熟捞起晾凉。 -
2剥去外壳。
-
3油锅烧至七成热，放入鹌鹑蛋，炸至表面金黄起皱，捞出沥油。
-
4炸成这样就好了。
-
5姜切片，葱白切粒，葱叶切段备用。
-
6油锅烧热，放入姜片，葱白炒出香味。
-
7倒入虎皮鹌鹑蛋略炒。
-
8倒入1勺热水，生抽，盖上锅盖焖一分钟，中间要翻一次锅，确保均匀入味。
-
9洒上葱叶，关火。
-
10起锅装盘。
小窍门
鹌鹑蛋没有味道，所以加生抽焖要加点水，稍微翻一下，再焖，这样容易入味。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 葱油土豆粉
- 红椒火腿炒西芹
- 白玉菇油豆腐火腿汤
- 香菇烧仔鸭
- “宫廷御品”驾到，家里也是皇宫--《木瓜牛奶燕窝》
- 香蒸鱼
- 酱土豆
- 红枣桂圆小蛋糕
- 青红椒爆腰花
- 玫瑰花香绿豆沙冰皮月饼
- 花式冰皮月饼
- 茄汁意面
- 女人如花--玫瑰薄荷茶
- 黄瓜炒午餐肉
- 咸虾爬子
- 免烤摩卡咖啡月饼
- 免烤奶香紫心月饼
- 醇香南瓜馅
- 爽口西瓜皮
- 西瓜冰沙
- 原味冬瓜蓉馅
- 木瓜冰沙
- 绿豆蓉馅
- 蛋卷儿
- 紫薯玫瑰花卷
- 私人物品用英语怎么说
- 私人领地用英语怎么说
- 私人飞机用英语怎么说
- 私什么不什么的成语
- 私什么什么及的成语
- 私什么什么受的成语
- 私什么什么堂的成语
- 私什么什么好的成语
- 私什么什么子的成语
- 私什么什么念的成语
- 私什么什么惠的成语
- 私什么什么慧的成语
- 私什么什么授的成语
- 私什么什么用的成语
- 私什么什么目的成语
- 吴门夜饮曲（明·黎遂球）
- 吴门寻沈从先不遇（明·徐熥）
- 吴门归入惠山寺（明·邹迪光）
- 吴门归棹晚泊九龙山下（清·谢蕙）
- 吴门徐昭法先生画芝 其二（清·李必恒）
- 吴门徐昭法先生画芝（清·李必恒）
- 吴门怀友人（元末明初·王祎）
- 吴门怀古（明·大遂）
- 吴门怀古（明·张以宁）
- 吴门怀古（明·顾璘）
- 吴门戏寄陈伯孺（明·徐熥）
- 吴门旅兴（明末清初·陈子升）
- 吴门春仲送李生还长干（明末清初·钱谦益）
- 吴门春日作（明末清初·屈大均）
- 吴门春游曲四首（明·居节）
- 0.4kV配电网不停电作业培训教材(基础知识)
- 英汉语篇综合对比
- 大学生创新创业
- 数据库应用技术
- 普通内科副主任主任医师资格考试习题精编(高级卫生专业技术资格考试)
- 船舶修造安全技术与管理
- 三只小猪狐狸和山猫(典藏版)/宝宝床头故事两面书
- 古树历史文化
- 计算机文化基础(第2版)
- 数学(6上人教版)/学霸
- 项目学习(基于学校的行走)
- 机械制造工程考试实用教程
- 环境法 第6版
- 拼音/幼儿入学准备描红一本全
- 语文(4上人民教育教材适用)/启东黄冈大试卷