食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
焖虎皮鹌鹑蛋的做法步骤
-
1鹌鹑蛋洗净下锅煮熟捞起晾凉。 -
2剥去外壳。
-
3油锅烧至七成热，放入鹌鹑蛋，炸至表面金黄起皱，捞出沥油。
-
4炸成这样就好了。
-
5姜切片，葱白切粒，葱叶切段备用。
-
6油锅烧热，放入姜片，葱白炒出香味。
-
7倒入虎皮鹌鹑蛋略炒。
-
8倒入1勺热水，生抽，盖上锅盖焖一分钟，中间要翻一次锅，确保均匀入味。
-
9洒上葱叶，关火。
-
10起锅装盘。
小窍门
鹌鹑蛋没有味道，所以加生抽焖要加点水，稍微翻一下，再焖，这样容易入味。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 微波炉豉汁蒸带鱼
- 水煮活鱼
- 红烧鱼
- 蒜香马齿苋
- 鸡蛋尖椒拌面
- 正宗菠萝叶饼（方言音译）
- 蔓越莓果酱爆浆紫薯饭团
- 蔓越莓果酱
- 炒茭白
- 孜然排骨
- 杏仁牛油饼
- 肉丝炒洋葱
- 消暑臻品～红枣酸奶冰淇淋
- 酸辣猪蹄
- 西红柿土豆疙瘩汤
- 自制冰淇淋
- 蒜泥茄子
- 奶香黄油蛋糕
- 美味卷饼
- 超快手饭店版番茄肉酱面（鸡肉版）
- 柠檬杨梅汁
- 韩国泡菜辣白菜
- 凉拌马齿苋
- 奶香可可曲奇
- 麦香法棍
- 什么什么喉舌的成语
- 什么什么喊地的成语
- 什么什么喋喋的成语
- 什么什么喑呜的成语
- 什么什么喙息的成语
- 什么什么喜事的成语
- 什么什么喜功的成语
- 什么什么喜喜的成语
- 什么什么喜地的成语
- 什么什么喝六的成语
- 什么什么喝去的成语
- 什么什么喝喝的成语
- 什么什么喝四的成语
- 什么什么喝水的成语
- 什么什么喝道的成语
- 登山亭（宋·彭汝砺）
- 登山亭（宋·文同）
- 登山亭（宋·陆游）
- 登山却立俯视一村风物殊可人意二绝（宋·陈文蔚）
- 登山吟（明·何景明）
- 登山回（宋·林用中）
- 登山城书事（宋·文同）
- 登山奉怀知己（唐·佚名）
- 登山寺（唐·杜荀鹤）
- 登山曲（宋·曹勋）
- 登山曲（明·朱诚泳）
- 登山有作次敬夫韵（宋·朱熹）
- 登山有作次敬夫韵（宋·林用中）
- 登山有作（宋·张栻）
- 登山望海四首（宋·张耒）
- 旅游市场营销与策划--理论实务案例实训(第3版21世纪新概念教材)/高职高专教育旅游与饭店管理专业精品课程教材新系/多元整合型一体化系列
- 商品学概论(第6版)/高职高专教育市场营销专业教材新系
- 法学概论(第4版高等院校财经专业精品教材)
- 城市地下综合管廊管线工程技术规程(T\CECS532-2018)/中国工程建设协会标准
- 李白集(精)/名家精注精评本
- 大跨度桥梁结构健康监测系统预警阈值标准(T\CECS529-2018)/中国工程建设协会标准
- 英语专业4级写作(第2版)/冲击波英语
- 同等学力申请硕士学位英语水平全国统一考试历年真题及模拟试题详解(第3版)/同等学力考试辅导系列
- 名人典故/图说中华优秀传统文化
- 网络强国新业态(网络产业创生)/强力推进网络强国战略丛书
- 每日益读(2019农历己亥年)(精)
- 功能分子材料
- 字词句篇同步讲解与训练(1下新课标全新修订)
- 字词句篇同步讲解与训练(2下新课标全新修订)
- 婺源笔记(精)/美丽江西系列