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诗文 蔓越莓饼干
释义
蔓越莓饼干的做法
“好吃又简单……”

食材明细

主料
  • 淡味黄油 80克
  • 低筋面粉 120克
辅料
  • 糖粉 60克
  • 蔓越莓 40克
  • 鸡蛋液 1勺
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 蔓越莓饼干的做法步骤:1
    1
    所有材料集合
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:2
    2
    蔓越莓切碎备用
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:3
    3
    黄油隔热水软化
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:4
    4
    软化的黄油加入糖粉搅打均匀
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:5
    5
    加入蔓越莓
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:6
    6
    搅打均匀
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:7
    7
    加入蛋液搅打均匀
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:8
    8
    筛入低筋面粉用橡皮刮刀拌匀
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:9
    9
    放在菜板上整型(利用菜刀整成长方形)
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:10
    10
    整形好的装入保鲜袋入冰箱冷冻一小时
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:11
    11
    (烤箱预热165度10分钟)冷冻一小时后拿出切片……
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:12
    12
    切片好的饼干胚子放入有油纸的烤盘上,入烤箱
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:13
    13
    165度烤至约20分钟
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:14
    14
    好了
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:15
    15
    晾凉后就可以吃了
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:16
    16
    成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙   小吃  
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更新时间:2024/12/22 17:10:47