“老公最爱的一种面，既简单又好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海鲜打卤面的做法步骤
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1蛤放海水或者盐水里跑沙半个小时 -
2土豆削皮，洗净 -
3中午剩下的小酥肉，味道不错，放入卤里面提提味道 -
4土豆削皮洗净，切成薄片，放入清水中 -
5锅烧热，放入油，油热后加入小酥肉、葱花爆香 -
6放入土豆煸炒 -
7煸炒一两分钟后加入些许酱油，放水烧开，汤开后加入蛤 -
8在土豆快烂的时候加入鸡蛋，搅碎 -
9开锅后放入香油，香菜，出锅 -
10在炖汤的时候烧水煮面，面煮好后放入凉开水里拔凉。拔凉后捞出来浇上卤子即可开吃。 -
11因为天气太热，不想吃热饭，所以给自己做的麻汁拌面
使用的厨具：煮锅、炒锅
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冬季食谱