“一年最热的时候到了，这时候来一碗金银花冰粉，真的消暑又降火，一举两得，做法非常简单，厨房小白都能学会。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
金银花冰粉的做法步骤
-
1金银花，甜菊叶，菊花混合一起称6克。 -
2加水1.6升，按养生药膳模式，普通锅可以先烧开再转小火慢煮15分钟出味。
-
3根据自己口味加入适量黄冰糖。
-
4把煮开金银花茶放在洗干净的玻璃器皿里，放入200克白凉粉，搅拌均匀。
-
5不够放就分开了两盘，放凉后再放入冰箱冷藏2小时。
-
6成型后切开，倒入牛奶，还能配上其他小配料，比如葡萄干，坚果等等一起吃哦。
小窍门
白凉粉在茶水煮开后马上放入并搅拌。
使用的厨具：养生壶
所属分类：
小吃
甜品