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诗文
芹菜炒土豆
释义
食材明细
主料
芹菜
145克
土豆
2个
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芹菜炒土豆的做法步骤
1
材料:芹菜、土豆(已洗净去皮)
2
将芹菜摘去叶子去根洗净。
3
放在案板上切成段,待用。
4
将已洗净去皮的土豆放在案板上切成丝。
5
随后,将切好的土豆丝下入沸水中焯至断生,捞出。
6
烧锅倒油烧热,下入焯好的土豆丝翻炒一下。
7
接着,合入切好的芹菜翻炒翻炒。
8
然后,加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀,即成。
11
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 11:00:35