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诗文	芹菜炒土豆
释义	食材明细 主料 芹菜 145克 土豆 2个 辅料 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 芹菜炒土豆的做法步骤 1 材料：芹菜、土豆（已洗净去皮） 2 将芹菜摘去叶子去根洗净。 3 放在案板上切成段，待用。 4 将已洗净去皮的土豆放在案板上切成丝。 5 随后，将切好的土豆丝下入沸水中焯至断生，捞出。 6 烧锅倒油烧热，下入焯好的土豆丝翻炒一下。 7 接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。 8 然后，加适量的盐。 9 加适量的鸡精。 10 调味炒匀，即成。 11 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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