食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牙签肉的做法步骤
-
1准备原料。 -
2鸡腿去骨切成块，用盐，料酒，胡椒粉腌制20分钟。 -
3加1个鸡蛋。 -
4加玉米淀粉拌匀。 -
5用牙签串起来。 -
6热油炸制。 -
7炸黄后捞出。 -
8炒芝麻。 -
9把炒熟的芝麻稍微擀一下。 -
10把芝麻和孜然粉撒到炸好的牙签肉上即可。
小窍门
如果喜欢吃辣最后也可以撒点辣椒粉。
使用的厨具：其它、炒锅
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