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诗文 牙签肉
释义
牙签肉的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 芝麻 适量
  • 鸡蛋 1枚
配料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 孜然粉 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 孜然 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

牙签肉的做法步骤

  • 牙签肉的做法步骤:1
    1
    准备原料。
  • 牙签肉的做法步骤:2
    2
    鸡腿去骨切成块,用盐,料酒,胡椒粉腌制20分钟。
  • 牙签肉的做法步骤:3
    3
    加1个鸡蛋。
  • 牙签肉的做法步骤:4
    4
    加玉米淀粉拌匀。
  • 牙签肉的做法步骤:5
    5
    用牙签串起来。
  • 牙签肉的做法步骤:6
    6
    热油炸制。
  • 牙签肉的做法步骤:7
    7
    炸黄后捞出。
  • 牙签肉的做法步骤:8
    8
    炒芝麻。
  • 牙签肉的做法步骤:9
    9
    把炒熟的芝麻稍微擀一下。
  • 牙签肉的做法步骤:10
    10
    把芝麻和孜然粉撒到炸好的牙签肉上即可。

小窍门

如果喜欢吃辣最后也可以撒点辣椒粉。
使用的厨具:其它、炒锅
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更新时间:2025/3/10 6:53:48