“菠菜昧甘，性凉。能养血止血、敛阴、润燥。菠菜含有较多的食物纤维，可以润肠通便。
冬天的菠菜吃口是最好的，连根都是甜甜的，麻油拌菠菜，保持了菠菜最本真的味道，简单但是不失美味~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻油菠菜塔的做法步骤
-
1准备好菠菜； -
2菠菜洗净，根部也仔细洗干净； -
3炒锅烧开一锅水，关火、放入菠菜汆烫均匀即可捞出； -
4晾凉一下，挤去水分，切长段； -
5拌上适量的的芝麻油、味极鲜，少量的盐和糖，拌匀即可~ -
6整形成自己喜欢的造型~
小窍门
1、菠菜的根好吃的，不要丢掉哦，菠菜不用烫太熟，太熟不好吃~
2、拌上适量的虾皮更好吃~
2、拌上适量的虾皮更好吃~
使用的厨具：炒锅
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